Adanada Adana Kebabı Yiyeceğiz

Adanaya ilk geldiğimizdeki izlenimim düzenli şehirleşmiş bir yer olduğuydu .

Hava sıcak fakat terletmiyordu . Eşyalarımızı bıraktık ve Seyhan nehri civarında dolaştık .

Seyhan nehri çevresindeki yürüyüş yollarıyla biraz Paristeki Seine nehrini andırıyordu , bir cafede birşeyler içtik ve sakin nehri izleyerek yol yorgunluğumuzu attık . Karnımız yavaş yavaş acıkmaya başlamıştı , arkadaşımızın önerdiği Karataş tarafına doğru bir kebapçıya gittik .

Burası bayağı büyük bir yerdi . Şalgam suyunun yanında ikram olarak önce salata , maydanozlu soğan ve pide geldi .

Kebabın yanında söylediğimiz güveçte yapılmış peynirli humus güzeldi.

Ana yemek olarak herşeyden denemiş olmak için karışık ızgara tabağı aldık .

Etler çok yumuşak ve suluydu .

Adanada tatlı olarak ne yendiğini merak edip mutfağa gittim ve karşıma çıkan burma kadayıftan sipariş ettim .

Burma kadayıf güzel fakat fazla özel değiildi . Yarın Tarsus ve Mersine Gideceğiz.