Kastamonunun Yöresel Yemeklerini Yiyeceğiz

Öğle yemeğinde büryan kebabını nerede yiyebiliriz diye şehir merkezinde bir eczaneye girip soruyoruz .

Eczanedeki gençler artık havaların soğuduğunu ve bu mevsimde bulamayacağımızı söylüyor ve Kastamonunun yöresel yemeklerini yiyebileceğimiz bir restoranı tarif ediyorlar .

Restoranı beğeniyor ve içeri giriyoruz .

Garsona buraya özel ne yiyebileceğimizi soruyor ve bir porsiyon Tirit , bir porsiyonda Banduma siparişi veriyoruz . Porsiyonların doyurucu olup olmadığını sorduğumuz garson doymazsanız üstüne takviye yaparız diyor . Menüde gözümüze Ecevit çorbası da ilişiyor ve yöredeki Ecevit köyüne özel bir çeşit yoğurt çorbası olduğunu öğreniyor ve bu çorbayıda deniyoruz .

Ecevit çorbası , Tirit ve Bandumayı çok beğendik .

Ben en çok hindili bandumayı beğendim . Porsiyonları zor bitirdik . Birde üstüne yöresel ekşi elma suyu içtik . Ekşi elma suyu sulandırılmış pekmeze benziyordu .